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    夏日沙拉三劍客,你值得擁有!

    2021-07-08 12:21:16 來源:風尚網

    又到了一年一度“脫衣顯瘦”的季節,沙拉黨和健身黨的健康沙拉又要登場,如何輕松搞定夏日沙拉,小編來支招啦。

    又到了一年一度“脫衣顯瘦”的季節,沙拉黨和健身黨的健康沙拉又要登場,如何輕松搞定夏日沙拉,小編來支招啦。

    自制沙拉最重要的就是快速、低脂又健康。低糖低脂和高膳食纖維是健康沙拉的重要因素。想擁有好身材和好皮膚,合理的控糖和控脂,絕對是每一個想要保持身材和健康的達人們的終極需求。

     

    藜麥

    擁有超過大多數谷物的膳食纖維含量,豐富的氨基酸和更多更好的蛋白質,以及超低GI的藜麥,在夏日沙拉中必須擁有名字。藜麥的增強飽腹感可以幫助減少卡路里攝入,還能促進新陳代謝,降低食欲。藜麥的處理非常簡單,方法如下:清水洗凈,冷水泡1小時,冷水下鍋煮10-15分鐘,撈出放涼即可加入蔬菜沙拉食用。

    自制油醋汁

    傳統的沙拉醬因為脂肪和糖分,開始慢慢的被健康人士們替換掉,一款簡單的自制油醋汁是夏日沙拉的最好選擇。超簡單的油醋汁配料表,絕對一學就會,百試百靈。

    1. 初榨橄欖油……30克

    2. 黑醋或紅酒醋……15克

    3. 蜂蜜……15克

    4. 鹽……少許

    5. 現磨黑胡椒碎……適量

    蔬菜脫水器

    除了在食物搭配和醬汁上下手之外,沙拉最重要的就是口感,清洗干凈的蔬菜,需要及時脫水,才能保證清爽的口感,避免腐敗變質。這個時候,一個趁手的蔬菜脫水器則是必備好物。值得注意的是,蔬果的脫水除了要快速之外,脫水器能夠簡單啟停,也非常重要,因為快速的過度旋轉,可能會導致蔬果的“受傷”,讓口感變得軟爛,失去了應有的脆爽。

    小編為大家推薦OXO奧秀蔬菜脫水器,一鍵脫水的設計,輕輕按壓即可完成脫水,為了避免過度旋轉,OXO還貼心的設計了停止按鈕,脫水時間隨心控制。脫水器的內蓋和濾水籃都是獨立的,清洗十分方便。除了沙拉的食材脫水,日常備菜也可以使用,去除余水的蔬菜在炒制的過程中,還能減少油煙生成,讓菜品烹飪更健康。

    而小編覺得最妙的是,在蔬果脫水后,可以將蔬果直接倒入外層的透明碗進行攪拌,清洗、脫水一次性搞定,脫水器秒變沙拉碗。除此之外,脫水好的蔬菜可以直接放入冰箱冷藏,脫水器還能冰箱收納的新成員。

    看完小編推薦的夏日沙拉三劍客,有沒有躍躍欲試的感覺?簡單、省時又健康的夏日沙拉,趕緊準備起來,這個夏天,讓好吃的沙拉陪你度過。

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